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食品添加剂检测,添加剂检测标准

   发布时间:2018-05-30 15:05      来源:中化所

食品添加剂有哪些

  防腐剂:山梨酸,苯甲酸;着色剂:胭脂红,苋菜红,柠檬黄等;甜味剂:糖精钠,甜蜜素;抗氧化剂:二叔丁基对甲酚,植酸,TBHQ等;漂白剂:亚硫酸盐,二氧化硫;护色剂:硝酸盐,亚硝酸盐;面粉处理剂:过氧化苯甲酰;水分保持剂:磷酸盐。还有增味剂、膨松剂、增稠剂、香料等。

食品添加剂检测标准

  GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准

  GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准

  GB 26687-2011 食品安全国家标准 复配食品添加剂通则

  GB 30616-2014 食品安全国家标准 食品用香精

  GB 5009.28-2016 食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定

  GB 29924-2013 食品安全国家标准 食品添加剂标识通则

  GB 5009.35-2016 食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定

  GB 29938-2013 食品安全国家标准 食品用香料通则

  GB 1886.64-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 焦糖色

  GB 1886.39-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 山梨酸钾

  GB 1886.235-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬酸

  GB 5009.32-2016 食品安全国家标准 食品中9种抗氧化剂的测定

  GB 4481.1-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬黄

  GB 1886.2-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 碳酸氢钠

  GB 1886.174-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 食品工业用酶制剂

  GB 1886.245-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 复配膨松剂

  GB 1886.184-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 苯甲酸钠

  GB 1886.18-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 糖精钠

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