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棕榈油检测,棕榈油检测项目及指标

   发布时间:2018-05-24 14:09      来源:中化所

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棕榈油检测项目

  感官指标:形态、色泽、杂质

  理化指标:透明度、气味滋味、水分及挥发物、杂质、酸价、过氧化值、烟点、糖、脂肪、蛋白质、农药残留、铅、总砷、镉、六价铬

  微生物指标:菌落总数、大肠菌群、类大肠菌群、霉菌与酵母菌、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌

棕榈油指标检测

  GB/T 15680-2009 棕榈油

  NY/T 1526-2007 植物油中棕榈油的鉴别

  DB12/ 046.104-2011 产品单位产量综合能耗计算方法及限额

  GB/T 15680-1995 食用棕榈油

  DB41/T 003-1996 食用植物油中掺杂棕榈油

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