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阿胶检测,阿胶的功效及分类

   发布时间:2018-05-17 16:45 |关键词:阿胶,检测,的,功效,及,分类,阿胶,的,品牌, |浏览次数: | 来源:中化所

  阿胶的品牌

  目前市场上阿胶好的品牌有两个:一个是东阿阿胶,另一个是福牌阿胶

  阿胶的功效

  1.对造血系统的作用

  阿胶有明显的补血作用,疗效优于铁剂。

  2对钙代谢的影响

  能改善动物体内钙平衡。

  3其他

  阿胶有促进健康人淋巴细胞转化作用。

  阿胶检测项目

  感官:外观、色泽、气味、滋味、杂质

  理化指标:水分、蛋白质、营养成分(热量、脂肪、蛋白质、钠等)

  卫生指标:重金属(铅、镉、汞、砷、多溴联苯)、苯甲酸、山梨酸

  微生物指标:菌落总数、大肠杆菌、沙门氏菌、志贺氏菌、副溶血性弧菌、金黄色葡萄球菌

  阿胶分类

  1.阿胶块:传统意义的上的阿胶,俗称原胶,马科动物驴的干燥皮或鲜皮经煎煮、浓缩制成的固体胶,但在制作过程中加入适量的黄酒、冰糖和豆油,一般阿胶块需再次加工其它可服用或食用型产品,但也可以捣碎以水直接冲服,或在医嘱下按方服用。

  2.阿胶粉:是以阿胶原液为原料,采用真空干燥技术成粉的方便型产品,或将阿胶块研磨、粉碎而成,这些被称为原胶粉或纯阿胶粉。总的来说阿胶粉分为纯阿胶粉和复方阿胶粉俩种,原阿胶粉可直接冲服也可再次加工成膏等品类,复方阿胶粉直接冲服。

  3.阿胶糕:阿胶糕是用阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖,黄酒等制作出的食品。具有补血养气、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健功效,是老少、孕妇皆宜的具有复合保健价值的补品。

更多检测的问题可以咨询我们实验室的在线工程师来为您一一解答。


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