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成分分析,配方还原,食品检测,药品检测,化妆品检测,环境检测,性能检测,耐热性检测,安全性能检测,水质检测,气体检测,工业问题诊断,未知成分分析,塑料检测,橡胶检测,金属元素检测,矿石检测,有毒有害检测,土壤检测,msds报告编写等。

椰子油成分分析检测,椰子油检测项目标准

发布时间:2024-01-08

关键词:成分分析检测,椰子油检测项目,检测标准

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来源:北京中科光析科学技术研究所

文章简介:

椰子油成分分析检测,椰子油检测项目标准,中析研究所实验室为您提供一站式成分分析检测服务!
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因业务调整,部分个人测试暂不接受委托,望见谅。

  椰子油成分

  椰子油中有丰富的长链不饱和酸(亚油酸)、原子饱和脂肪酸(月桂酸、肉豆蔻酸)、椰子油主要成分是饱和脂肪酸

  椰子油营养成分

  椰子油的成分很丰富,由蛋白质、脂肪、碳水化合物、尼克酸、磷、铁、草酸、维生素A、维生素C、钾、锌、血糖、酒精、维生素B1、维生素E、钠、硒、胆固醇、纤维、维生素B2、钙、镁等物质组成。

  椰子油检测项目

  感官指标:色泽、气味、滋味、味道

  理化指标:水分、挥发物、总酸值、相对密度、折光指数、不溶性杂质、碘值、皂化值、不皂化物、过氧化氢、脂肪酸等

  微生物指标:菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、铜绿假单胞菌、黄曲霉毒素等

  椰子油检测标准

  GB/T 5525-1985 气味、滋味、色泽

  GB/T 5526 相对密度

  GB/T 5527 折光指数

  GB/T 5528 水分及挥发物

  GB/T 5529 不溶性杂质

  GB/T 5530 酸值

  GB/T 5532 碘值

  GB/T 5534 皂化值

  GB/T 5535 不皂化物

  GB/T 5538 过氧化氢

  GB/T 17376-17377 脂肪酸

  GB/T 5009.37 卫生指标

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